Mobiler HÜhnerstall
Unsere 350 Freilandhühner werden in einem fahrenden Hühnerstall auf einer Fläche von 6000 m2 gehalten. Damit sie immer zu frischem saftigen Gras kommen wird er wöchentlich weiter gestellt. Egal ob schönes oder schlechtes Wetter herrscht, sie haben immer Auslauf. Somit gibt es immer etwas Gutes für unser Geflügel zu picken.
Steinchampignon
Der erste Versuch ist geglückt. Es gibt bei uns in Zukunft auch Pilze.
Champignons aber auch Austernseitlinge werden über die Wintermonate unsere Regale füllen.
Unser Obst & Gemüse
Wir produzieren viele Gemüse- und Obstsorten selbst, wie zum Beispiel:
- Erdäpfel
- Zwiebel
- Speise- und Zierkürbisse
- Zucchini
- Feldgurken
- Karotten
- Petersilie
- Knoblauch
- Schalotten
- Salat
- Steinchampignon
- Saisonales Obst & Gemüse
In unserem Sortiment findet man also alle typischen saisonalen Produkte. In den letzten drei Jahren haben wir unser Angebot jedoch auch mit eher untypischen saisonalen Produkten, wie Wasser- und Zuckermelonen, erweitert.
